Aardbeien: zo kweek je zelf dit heerlijke zomerfruit

Aardbeien: zo kweek je zelf dit heerlijke zomerfruit

Heerlijk zoete en sappige aardbeien: ze zijn onlosmakelijk verbonden met warme voorjaars- en zomerdagen. Je tanden in zo’n blozende aardbei zetten, bezorgt je telkens een klein geluksmoment. Gelukkig is aardbeien kweken makkelijk en heb je er niet veel plaats voor nodig. Want zo’n zelfgeplukt exemplaar is nóg voller van smaak dan aardbeien uit de winkel.

Aardbeien telen op terras of balkon

Een droom: de hele lente en zomer aardbeien plukken op je eigen terras of balkon. Aardbeien groeien liefst op een zonnige plek uit de wind. Je balkon of terras is dus de perfecte plek om deze zomerse lekkernijen te kweken.

Voorzie ruim voldoende verse potgrond voor je aardbeiplantjes, en bedek de aarde met stro of kweekfolie, zodat de aardbeien niet vuil worden of rotten op de bodem. Een beetje extra meststof speciaal voor aardbeienkweek doet wonderen


Kweek aardbeien in je moestuin

Aardbeien zaaien in de serre of kweektunnel

  • Vanaf februari tot eind maart kun je aardbeien zaaien achter glas of in een kweektunnel. Strooi de zaadjes en dek ze af met een dun laagje grond.
  • Vernevel wat water om de grond te bevochtigen. Gebruik je een zaaikistje met deksel? dan blijft de vochtigheid optimaal.
  • Het kiemen duurt 4 tot 6 weken bij een temperatuur van 22°C. Zes tot acht weken na het zaaien mogen de plantjes overdag buiten. Zo worden ze ‘afgehard’ en wennen ze aan de buitentemperatuur.


Aardbeien planten in volle grond

  • Vanaf half mei plant je aardbeiplantjes plantjes buiten, met een plantafstand van ongeveer 30 cm.
  • Voorzie voor je aardbeien een zonnige plek uit de wind.
  • Bloeiende aardbeiplanten hebben veel water nodig, dus begiet ze regelmatig.
  • Zeker zijn van veel aardbeitjes? Bemest de grond dan met speciale bemesting voor aardbeienkweek.
  • Leg stro of voorzie kweekfolie rond de plantjes, zodat de aardbeien niet vuil worden of rotten. De grond blijft zo ook goed warm en vochtig.
  • Haal regelmatig onkruid weg tussen je aardbeiplantjes.


Roze aardbei, witte aardbei en framberry

Voor durvers en foodies: plant deze zomer eens een speciaal aardbeienras. Verras jezelf, je gasten en huisgenoten met taart of salade waarin roze aardbeien, witte aardbeien én mini-aardbeitjes te pronken liggen. 

De framberry

De framberry is een schattige kleine rode aardbei die lijkt op een framboos.

De bubbleberry

De bubbleberry is een lichtroze aardbei met de smaak van zoete kauwgom. 

De pineberry

De pineberry is een oeroude aardbeivariëteit. De aardbeien zijn wit, met rode zaden.

Wist je dit al over de aardbeiplant?

  • De aardbeiplant behoort tot de rozenfamilie.
  • Aardbeiplanten bloeien vanaf mei tot september en worden tussen 20 en 25 cm hoog.
  • Aardbeien groeien aan lage meerjarige planten. Tijdens de zomer vormen ze uitlopers waaraan jonge planten groeien.
  • Je kunt aardbeiplanten makkelijk stekken door een uitloper op een bloempotje met potgrond te leggen. Wanneer het nieuwe plantje wortels heeft gemaakt, kun je de verbinding met de moederplant doorknippen. Ziezo, een nieuw aardbeiplantje!
  • Aardbeien blijven langer vers als je ze plukt mét het kroontje.

Smakelijk!