Home » Inspiratie » Lekker koken » Drankjes » Caipirinha

Caipirinha

- Drankjes In: Lekker koken

We brengen ons helemaal in tropische sferen met een caipirinha. Deze nationale drank van Brazilië heeft zich verspreid over de hele wereld en is nu ook populair in België.
Volg ons recept en maak je eigen frisse caipirinha. Perfect voor een zomerfeestje, barbecue of zomaar op een mooie zomeravond.

Ingrediënten:

  • 5cl Cachaça-rum
  • 2cl rietsuikersiroop
  • 1 eetlepel rietsuiker
  • 1 limoen

 

Werkwijze:

  • Snij een halve limoen in 4 kleine stukjes. Doe de stukjes in een glas, samen met 1 à 2 koffielepels rietsuiker, afhankelijk van hoe zuur de limoen is.
  • Plet met een vijzel de limoenstukjes zodat het sap zich goed mengt met de suiker.
  • Voeg er twee vingers Cachaça-rum (5cl) aan toe.
  •  Hak het ijs in kleine stukjes of gebruik een ice crusher machine en doe ze in het glas.
  • Dien op met een rietje en een lange lepel om de cocktail te kunnen mengen. Versier de rand van het glas met mooie schijfjes limoen