Home » Inspiratie » Lekker koken » Desserten » Chocolade muffins

Chocolade muffins

- Desserten In: Lekker koken

 

 

 

Muffins smaken eens zo lekker als ze vers uit de oven komen. Ons receptje voor chocolade muffins is om uw vingers bij af te likken! Dit is ook ideaal een ideaal gebakje om te maken met kinderen.

Ingrediënten:

  • 200gr bloem
  • 200gr bruine basterdsuiker
  • 200gr zachte boter
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 eieren op kamertemperatuur
  • ½ theelepel zout
  • 100gr pure chocolade
  • 30gr cacao

Werkwijze:

  • Doe de boter, suiker en vanillesuiker in een kom en klop het tot een romige massa.
  • Voeg daarna de eieren toe, maar doe dit voorzichtig. Doe het volgende ei er pas in als het vorige helemaal is opgenomen.
  • Meng het zout in het beslag en doe beetje bij beetje de bloem erbij.
  • Hak de chocolade fijn en doe deze er ook bij.
  • Schep nu voorzichtig het beslag in speciale muffinvormpjes.
  •  Zet de muffins ongeveer 20 minuten in de oven.
  • Werk eventueel af met leuke versieringen.