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Top départ pour le potager

Dans: Fleurs et plantes - Manger de notre propre jardin

Ca y est, à peine le nouvel an derrière nous, qu’il est déjà temps de penser au potager ! Malgré le froid et parfois même, la neige, le temps est venu de préparer vos semis (sous abri) et le sol de votre potager.

Que peut-on semer sous abri en janvier et février ?

Radis, carottes hâtives, laitues de printemps précoces, poireaux d’été, roquette cultivée, cresson alénois, cerfeuil commun, épinard, …

Mais aussi...

On peut “semer à chaud” (20 à 26°C) les aubergines, piments, poivrons et tomates.

Le saviez-vous ?

L’apparition des premières fleurs dans le jardin annonce en fait le début de la saison des jardins potagers.

“Lundi des patates, mardi des patates...”

C’est aussi le bon moment de mettre vos pommes de terre à germer ! Placez-les à la lumière et au frais, un mois et demi avant la plantation.

Préparation du sol de mon potager

Préparez votre sol à l’aide d’une “grelinette”; cet outil permet d’aérer le sol pour lui permettre de sécher et donc de se réchauffer plus rapidement.

Conseils pour semer des plantes potagères:

  • Choisissez le bon type de terreau, en généralement le semis pasteurisée et de la bouture sont utilisés.
  • Prévoyez des pots, des réservoirs de gazon avec un couvercle ou une serre chauffée pour laisser germer les graines.
  • Commencez toujours avec du matériel propre, les graines sont très sensibles aux moisissures!
  • Utilisez des étiquettes sur lesquels vous pouvez marquer quelle graine a été semée.
  • Lisez attentivement l’emballage pour savoir à quelle profondeur semer: les germes qui ont besoin de lumière, comme la plupart des herbes, peuvent être placé dans la couche supérieure du terreau, alors que les germes qui ont moins besoin de lumières, comme la plupart des légumes, sont semés plus profondément.
  • Les pots semés ou les boîtes de semences n'ont normalement plus besoin d'eau jusqu'à la levée des plantes, ne laissez pas les pots ou les pots de semences se dessécher, ajoutez éventuellement un peu d'eau.